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El próximo 12 de noviembre, Valencia, Capital Verde Europea de 2024, acogerá la entrega anual de los Premios We’re Smart, referencia indiscutible en el mundo culinario de las frutas y verduras.
Valencia es la Capital Verde Europea de 2024 una distinción otorgada por la Comisión Europea que reconoce el esfuerzo de la ciudad por mejorar el medio ambiente y la calidad de vida de sus habitantes y visitantes. Y este compromiso une a Valencia a la filosofía que también se encuentra en la Guía Verde We’re Smart, y en su certamen anual We’re Smart Award Show.
Durante un prestigioso espectáculo en directo en noviembre, al que asistirán los chefs de cocina vegetal más destacados da nivel internacional, se anunciarán los Premios a los Mejores Restaurantes Vegetales del Mundo y los que se han ganado un codiciado puesto en la Guía Verde de We’re Smart de este año. La guía gastronómica en línea pasa revista a unos 1.500 restaurantes de más de 50 países de todo el mundo y les otorga de uno a cinco rábanos, en función del uso culinario de frutas y verduras.
Frank Fol afirma: «Para nuestro movimiento, se trata de una unión perfecta. Como Valencia es la Capital Verde Europea de este año, estamos alineados en lo que pretendemos hacer: promover un estilo de vida más sano y basado en las plantas. Así que estoy encantado de organizar nuestra exposición anual We’re Smart Award en esta hermosa ciudad».
