RESTAURANTES

Un San Valentín para comerse a bocados

Encontrar un buen regalo con el que celebrar el día más romántico del año sin caer en cursilerías puede llegar a convertirse en un verdadero quebradero de cabeza. Para ayudarte con esta tarea, a continuación, unos cuantos planes ‘gastro’ muy especiales con los que es prácticamente imposible no disfrutar en pareja.

·Dos tartas originales y riquísimas: En Levadura Madre Natural Bakery puedes elegir entre un montón de tartas, desde las más convencionales como la de chocolate o la cheesecake a otras mucho más originales pensadas especialmente para celebrar San Valentín.

La primera de ellas tiene forma de corazón y está elaborada con una base de sablé de vainilla, relleno con crema de queso mascarpone y como topping mucha fruta fresca y flores comestibles.

La segunda es una Red Velvet, o lo que es lo mismo layer cake con un vistoso bizcocho rojo a base de chocolate cubierto de crema de mascarpone y como topping mucha fruta fresca y flores comestibles. Si te animas, puedes encargarlas en cualquiera de las tiendas y cafés de Levadura Madre Natural Bakery en Madrid. /+ Info: www.levaduramadre.es

·Comida 2×1 en Timesburg solo en San Valentín: La cadena de hamburguesas gourmet nos ofrece una oferta muy especial para celebrar San Valentín, con un 2×1 en hamburguesas.

Podemos elegir entre una cuidada selección de burgers inspiradas en multitud de platos de la gastronomía mundial además de las vegetarianas y veganas. La oferta se completa con unas insuperables patatas fritas cortadas a mano y unas ensaladas de lo más tentador. Además, Timesburg ha preparado una promoción especial para esta fecha, por ello si te das prisa y durante el 14 de febrero sois la primera pareja que llega al restaurante –tanto en la comida como en la cena– os regalarán una taza de San Valentín a cada uno. /+ Info: www.timesburg.com

·Cena íntima en Bendita Locura Coffee & Dreams: Si tuviéramos que describir en pocas palabras la carta de este coqueto gastrobar, con decoración industrial chic con un toque vintage,

podríamos decir que se trata de una cuidada selección de riquísimos platos con un interesante enfoque internacional, con recetas tan cosmopolitas como su ecléctica decoración. Prueba de ello son, por ejemplo, su reconfortante huevo trufado con parmentier de patata, boletus y jamón ibérico, el lomo de bacalao confitado a baja temperatura en salsa de alga wakame, la ensalada con hilos crujientes de confit de pato, frutos rojos y almendras al curry o el hummus de remolacha con queso feta,  pan de pita y crudités, todos perfectos para compartir.

Como punto final a la cena, podemos elegir alguno de sus postres como el brownie, el coulant de chocolate o el tatin de manzana. Si os animáis, cuentan también con una amplia carta de licores para poner la guinda a una jornada ideal gastronómico-romántica con la que celebrar San Valentín. /+ Info: www.benditalocuracoffee.com

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