RESTAURANTES

Passeig de Gourmets reemprende su 3a edición

Tras paralizar la tercera edición en marzo 2020 por la proclamación del Estado de Alarma, el festival de Passeig de Gràcia regresa con ganas e ilusión de recibir a la ciudadanía en sus restaurantes.

En total, 16 establecimientos de Barcelona situados en torno al Passeig de Gràcia –la arteria comercial más importante de la Ciudad Condal– regresan a este evento gastronómico que tendrá lugar del 14 al 24 de octubre.

Impulsado por la Associació del Passeig de Gràcia, permitirá a los amantes de la gastronomía descubrir las tendencias culinarias del paseo a precios especiales durante diez días.

Las cuatro actividades del festival se llenan de chefs conocidos como Martín Berasategui, Carme Ruscalleda o Nandu Jubany, entre otros.

Estrella Damm, Juvé & Camps, Coca-Cola, Royal Bliss y D.O. Cava armonizarán todas las propuestas del festival de Passeig de Gràcia.

Hoy arranca en Barcelona la tercera edición de Passeig de Gourmets. Hasta el 24 de octubre, los amantes de la gastronomía podrán visitar los 16 establecimientos participantes y descubrir sus propuestas a través de la ruta de platillos, los menús degustación, los a 4 manos y las experiencias gourmet.

Los restaurantes vuelven a unir fuerzas para mostrar su talento al público barcelonés después de muchos meses ofreciendo sus platos en formato para llevar o a domicilio. Es por ello por lo que el apoyo y visita por parte de la ciudadanía se espera con ganas e ilusión, haciendo un llamamiento al regreso de la vida en los restaurantes.

Desde la Associació del Passeig de Gràcia, impulsora del festival, su presidente Luis Sans recalca que: “esta edición va a ser muy especial para todos; queremos llenar nuestro paseo y que la ciudad de Barcelona vuelva a volcarse con este festival que nació en 2018 y que, desde entonces, ha cosechado éxito tras éxito. El parón de marzo de 2020 queda atrás, ahora ha llegado el momento de volver a llenar los restaurantes con nuestra alegría y ganas de vivir. En Paseo de Gracia hay mucho talento gastronómico y Passeig de Gourmets es el mejor momento para descubrirlo”.

Las actividades

La Ruta de Platillos por 7 € ofrece diferentes propuestas con cerveza Estrella Damm o cava Juvé & Camps, incluidos. El platillo, que no tapa, es una media ración más abundante de lo habitual que permite al comensal disfrutar de todos los sabores en varios bocados.

Los Menús Degustación por 50 € ofrecen una experiencia más amplia para disfrutar en la mesa, incluyendo cerveza Estrella Damm. Como novedad este año, por 15 € más, se podrá realizar el mismo menú con una propuesta de maridaje exclusiva firmada por la D.O. Cava. Una propuesta completa que pone en valor el ritual de un menú degustación de principio a fin con una selección de Cavas que destacan e intensifican las creaciones de los chefs, demostrando su gran versatilidad en la mesa.

Las noches A 4 manos también regresan. Se trata de celebraciones exclusivas donde los chefs del Passeig de Gràcia invitan a otros amigos chefs a cocinar juntos en una velada única. Esta es la actividad más especial puesto que solo ocurre durante una noche concreta.

Por su parte, las Experiencias Gourmet son las actividades gratuitas o de pago que ofrecen los establecimientos para divulgar la gastronomía desde un enfoque cultural. Se trata de clases, charlas, talleres y concursos que abren las puertas de los restaurantes para conocerlos desde dentro. Entre las actividades destacan los talleres de coctelería, concursos estilo Masterchef y otros.

En la página web oficial del festival (www.passeigdegourmets.com) ya se pueden consultar todos los detalles y efectuar las reservas de los platillos y menús, así como conocer las fechas de las noches a 4 manos y las experiencias gourmet disponibles.

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