El chef argentino Mauro Colagreco, cuyo restaurante Mirazur de Mentón, en la Costa Azul, es el número 3 en el listado The World’s 50 Best Restaurants y poseedor de 2 estrellas Michelin, será el protagonista en este otoño de la nueva edición de #InResidence, el evento con el que la agencia y consultora gastronómica Mateo&co y NH Hotel Group trae cada año a Madrid a reconocidos chefs internacionales y nacionales para ofrecer una experiencia única en formato pop-up.
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