No podemos evitar que cuando se habla de molletes se nos ilumine la cara y más todavía si esos molletes de los que hablamos son los que tiene a partir de noviembre Zahara de Osborne en su carta, primero han sido solo los habituales de los desayunos, el típico y tradicional en el que se unta el aceite de oliva virgen con tomate rallado y Cinco Jotas, pero su éxito rotundo les ha llevado a crear una propuesta de lo más atractiva y variada y lanzar una divertida campaña en el mes de noviembre, “#A ti te falta un mollete” . Aquí el mollete se elabora al estilo de Antequera, con harina de trigo, aplanado, de miga blanda, poco horneado y con forma ovalada, reúne todas las características para ser el pan perfecto para este tipo de suculentos bocadillos .
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