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Cacheiro Restaurants, consolidado grupo de restauración con más de veinte años de trayectoria, presenta exclusivos menús de Fin de Año en todos sus restaurantes de Barcelona, entre los que destacan Chéri, Bimba’s, Tenorio y El Gran Café. El grupo ha adaptado su carta a menús cerrados respondiendo a la creciente demanda durante estas fechas tan señaladas.
Chéri, diseñado por el prestigioso decorador Lázaro Rosa–Violán, y ubicado en la céntrica pero tranquila calle Enric Granados, propone pasar un Fin de Año al más puro estilo Art Deco parisino de los felices años veinte. Su exclusiva y fresca propuesta para estas fechas, mantiene la personalidad cosmopolita que caracteriza la cocina del local, y ofrece un amplio abanico de posibilidades como la mariscada de Fin de Año Chéri, rape “à l’orange” o solomillo en civet. Precio: 90€.
En la zona alta de Barcelona se encuentra Bimba´s, una auténtica trattoria con una privilegiada terraza y DJ hasta la madrugada, que ofrece este Fin de Año la mejor selección gastronómica para los paladares más exigentes; ostras naturales y en escabeche trufado, tataki de atún rojo, foie a la sal o lubina salvaje con trinxat y trufa son tan solo algunos de los platos que hacen de este menú un exquisito manjar. Precio: 90€.
En pleno Paseo de Gracia se encuentra el restaurante Tenorio. Este Fin de Año propone un menú basado en la mejor cocina de mestizaje. Crema de cigalas con arroz inflado, solomillo de buey con patata orly o sorbete de pétalos de rosa y Dom Pérignon son algunos de los manjares que, junto con el DJ del local, darán la bienvenida al año nuevo. Precio: 120€.
En el centro histórico de la Ciudad Condal, El Gran Café ofrece un entorno incomparable, con la decoración modernista original, para pasar una velada inolvidable. Este Fin de Año, el restaurante ofrece, junto con su música en directo, una acertada selección de lo mejor de la gastronomía mediterránea, en la que encontraremos jamón de bellota, chupito de crema de bogavante y medallones de solomillo al aroma de trufa, entre otras elaboraciones de primera calidad. Precio: 110€.
