VINO
Jancis Robinson estrena libro y copa en Madrid
21-mayo-2019
Jancis Robinson es “la periodista y crítica de vino más respetada del mundo”, según la revista Decanter. Desde que comenzara a escribir sobre vino en 1975, su objetivo ha sido desmitificar el mundo del vino y acercarlo a todo tipo de públicos, y para ello lanza ahora su nuevo libro Experto en vino en 24 horas, un manual de consejos básicos para dar unos primeros pasos, firmes y sólidos en el universo del vino, y la “copa Jancis Robinson x Richard Brendon”, única para todo tipo de vinos, que se convierte en la herramienta perfecta para completar la formación en el mundo del vino.
Esta mañana la propia Robinson se ha ocupado de presentarlos en Madrid, acompañada por David Figueras, director de Planeta Gastro, encargado de la edición del libro, y María Urrutia, directora de Marketing de CVNE, que es el distribuidor de la copa. Robinson ha destacado que “¡Siempre trabajo al 110%! Todos los días dedico horas a JancisRobinson.com donde publicamos dos nuevos artículos al día, todas las semanas escribo un artículo para el Financial Times, cada dos meses aporto un artículo con redifusión en todo el mundo, cada seis o siete años produzco un nuevo World Atlas of Wine y cada diez años, produzco una nueva edición de The Oxford Companion to Wine. Así que añadir un pequeño nuevo libro y presentar una copa y decantadores no solo no ha sido un gran problema, sino que me parecía una necesidad para seguir acercando el mundo del vino a todo tipo de públicos”.
De esta forma, Robinson amplía su obra, que cuenta con títulos de referencia para el sector como The Oxford Companion to Wine o The World Atlas of Wine, con Hugh Johnson. Asimismo, se estrena en el mundo de la cristalería artesanal con la “Colección Jancis Robinson x Richard Brendon”. Es además asesora de la bodega de la reina Isabel II del Reino Unido, quien le concedió en 2003 la Orden del Imperio Británico y en 1984 fue la primera persona ajena a la industria vitivinícola que aprobó los exigentes exámenes del Master of Wine.
Un manual para los
amantes del vino
El libro Experto en vino en 24 horas sintetiza, tras más de cuarenta años de trabajo, el conocimiento básico y necesario para dar unos primeros pasos, firmes y sólidos, en el universo del vino.
Durante
la presentación, Robinson ha asegurado que “el objetivo de este libro es
compartir sus conocimientos y hacer que en veinticuatro horas, el lector se
sienta un experto en vinos seguro de sí mismo, centrándonos en lo esencial, en
lo que de verdad importa”.
Por
su parte, David Figueras, director de Planeta Gastro, ha explicado que “Jancis
es una de las personas más respetadas del mundo del vino y su libro es un
imprescindible para cualquier persona interesada por esta materia, ya sea de
profesional o neófito en cuestiones de vinos. Jancis utiliza de forma magistral
algunas armas retóricas que le permiten conectar de manera muy directa y
cercana con el lector, con conceptos e ideas expresados de forma comprensible,
sin florituras”.
Una
copa única para todo tipo de vinos
La “Colección Jancis
Robinson x Richard Brendon” es la primera incursión de Robinson en el mundo de
la cristalería artesanal, y para ello ha contado con la colaboración del célebre
diseñador Richard Brendon, reconocido internacionalmente por la creación de
vajillas excepcionales para icónicos minoristas como Four Seasons, Gleneagles, The
Corinthia London o Fortnum & Mason. Actualmente colabora con los sopladores
de cristal de Bohemia y diseña colecciones de cristalería que desafían la
estética tradicional, dando lugar a colecciones como esta.
La colección está formada por
un vaso
de agua, dos decantadores y su protagonista, la Copa de Vino, única para todo tipo de
vinos
y diseñada específicamente para ofrecer
la mejor experiencia de cata
con todos los vinos. Robinson ha destacado
que su “preciosa copa”, como ella la define,
“está
diseñada para todos los tipos de vino, sea cual sea su color, fuerza o
efervescencia, y además se
puede lavar en el lavavajillas”.
La “copa
Jancis Robinson x Richard Brendon” permite
un servicio de 125 ml, hasta la parte más ancha del cáliz, y la forma
del cáliz
ultrafino,
con forma de tulipa,
permite que el
vino respire a la vez que atrapa su paleta de aromas, potenciando la experiencia en cada sorbo. Destaca también por su funcionalidad, y es que está diseñada para
uso diario,
y su robusto pie reduce al mínimo la probabilidad de rotura.
Por su parte, María
Urrutia, directora de Marketing de CVNE, como
distribuidor
oficial de la colección en España, ha asegurado que “para una bodega familiar
como la nuestra, en la que a lo largo de nuestros 140 años de historia hemos
apostado por vinos para todo tipo de gustos, desde grandes tintos como Imperial
a blancos históricos como Monopole, pasando por espumosos como los cavas de
Roger Goulart, esta copa favorece un servicio de calidad que potencia la
experiencia y el disfrute del vino, sea cual sea, y el sello de Jancis Robinson
y Richard
Brendon es una garantía de éxito”.
