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La Interprofesional del Vino de España reconoce y respalda la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP), como sello de referencia para demostrar el compromiso del sector con la sostenibilidad.
Situar a España como referente vitivinícola mundial en todos los ámbitos de la sostenibilidad es uno de los ejes marcados dentro de la Estrategia del sector vitivinícola español 2022-2027.
El sector vitivinícola español ha conseguido en los últimos años posicionarse en el ranking de los países productores más sostenibles del mundo, pero su objetivo es liderarlo. Para ello, está poniendo en marcha diferentes iniciativas como es el caso de la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP).
Gracias al compromiso de toda la cadena de valor y a su propia diversidad geográfica y climática que, entre otros aspectos, sitúa a España como el país de mayor extensión de viñedo ecológico del mundo representando un 13% del total, somos uno de los países más comprometidos con la sostenibilidad.
“España es un referente vitivinícola mundial en todos los aspectos de la triple sostenibilidad, económica, social y medioambiental. Estamos en disposición de garantizarlo y demostrar ese compromiso de una forma tangible”, ha explicado Susana García, directora de la Interprofesional del Vino de España.
