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El 14º Concurso Nacional Cócteles organizado por la destilería Orujos Panizo elegirá el lunes a las 16:30h en el marco del Salón Gourmets (Pabellón 6. IFEMA. Madrid) cuál es el mejor cóctel.
Un total de 10 bartenders procedentes de distintos puntos de España han sido seleccionados como finalistas de este certamen, que reconoce la creatividad, técnica y originalidad a la hora de preparar un cóctel con orujo, el destilado español de referencia.
Durante la final, cada participante dispondrá de un máximo de 7 minutos para presentar su propuesta ante un jurado profesional que valorará aspectos como la presentación, la armonía de sabores y la facilidad de ejecución. El ganador recibirá un premio en metálico de 2.000€, mientras que el segundo y tercer clasificado obtendrán 1.000€ y 500€, respectivamente.
Los finalistas del 14º Certamen son:
-Eddy Benavides, con su cóctel “Milagro Alquímico” (Santa Cruz de Tenerife)
-Flavio Milá Lopes, con su cóctel “Apple Panizo “ (Zamora)
-Roberto Aguirre, con su cóctel “Dressed to impress” (Guipúzcoa)
-Vladislav Zabrodskiy, con su cóctel “Oro de Arroz” (Málaga)
-Victor Manuel Suárez Mora, con su cóctel “Al Andalus” (Tenerife)
-Jonatan Macià Marlés, con su cóctel “El Camino” (Burgos)
-María Rodríguez Díaz, con su cóctel “Panizo in love” (Las Palmas)
-Daniel Rengel Ramos, con su cóctel “Gin Jockey” (Madrid)
-Cristian Monasterio García, con su cóctel “Recuerdos de mi abuela” (Gijón)
-Carlos Torras Jiménez, con su cóctel “Urraca, Reina de Zamora” (Barcelona)
El Jurado está integrado por la enóloga y primera mujer española Master of Wine, Almudena Alberca; el Pte. de FABE (Federación de Asociaciones de Barman Españoles), Juan Carlos Muñoz Zapatero; el Pte. de Honor de la UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres), Pablo Martín; la directora de la escuela de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT de Barcelona, Nan Ferreres; la consultora y periodista especializada en vino y gastronomía, Mayte Lapresta; el Vicepresidente de IBA, Ramón Ramírez Fresneda; el Consejero de FABE, Pepe Dioni; el sumiller, Custodio López Zamarra; el periodista gastronómico, Javier Pérez de Andrés; el exdirector de Zalacaín, Carmelo Pérez, la dtora. del Comité de Espirituosos de la AEPEV y CEO de Efecto Directo, Cristina Tierno y el relaciones públicas, Marcelino Rodríguez.
