GASTRONOMÍA

Cena solidaria en el Hotel María Cristina de San Sebastián

La cena solidaria, que se celebrará el próximo viernes 27 de septiembre en el hotel, correrá a cargo de los chefs Stefano Brunato (Maria Cristina, a Luxury Collection Hotel), Elena Arzak (Arzak), Paco Pérez (Enoteca, Miramar), Julen Baz (Garena), Pablo Ibarreche y Cristina Castellanos (Lurka). Como broche final, los asistentes podrán disfrutar en exclusiva de un pequeño concierto en acústico de Mikel Erentxun.

La organización ha habilitado una fila cero en el link www.unicef.es/donacion-hotel-maria-cristina, en el que cualquiera puede realizar una aportación.

Maria Cristina, a Luxury Collection Hotel, vuelve a reafirmar su compromiso con los derechos de los niños y niñas más vulnerables de todo el mundo con la tercera edición de Maitia, su noche solidaria a favor de UNICEF España. El evento se ha convertido ya en una cita socio cultural ineludible y referente en la ciudad, se celebrará el próximo viernes 27 de septiembre dentro del marco del Festival Internacional de Cine de San Sebastián, Zinemaldia.

Este 2024, la cena correrá a cargo, entre otros renombrados chefs, de Stefano Brunato, chef ejecutivo del hotel María Cristina, que se encargará del cóctel previo a la cena, Elena Arzak, chef del restaurante tres estrellas Michelin Arzak, que servirá el plato Bogavante y Levadura; Paco Pérez, chef que acumula en sus restaurantes Enoteca (Barcelona, 2 estrellas), Miramar (Llança, 2 estrellas) y Arco (Gdansk, 1 estrella), 5 estrellas Michelin y que servirá el plato Virrey en su sedoso con menestra de mar; Julen Baz, del restaurante Garena, que servirá el plato Euskaltxerri y ciruela; y Pablo Ibarreche y Cristina Castellanos, de la chocolatería Lurka, a los postres, con su Chocolate México 70%, cítricos y especias.

Durante la cena, los asistentes podrán disfrutar de la actuación en directo de la compañía Kukai Dantza Taldea, precedida por un cóctel amenizado por una big band de jazz. Tras la cena, la sorpresa musical viene de la mano de Mikel Erentxun que ofrecerá un exclusivo concierto acústico en uno de los salones del María Cristina, seguido del DJ set de Alex del Toro.

Todos los beneficios obtenidos en la gala solidaria del próximo día 27 de septiembre se destinarán a apoyar el trabajo de UNICEF a favor de la infancia más vulnerable en todo el mundo.

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