El salón, que abre hoy sus puertas, se prolongará hasta el miércoles en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona. Reunirá a más de 350 empresas expositoras de la gastronomía, la hostelería y el foodservice, y prevé repetir las cifras ...leer más
El pasado 29 de octubre, en el histórico vagón de 1928 del restaurante Canfranc Express, ubicado en el renovado hotel Canfranc Estación a Royal Hideaway Hotel, se vivió una noche mágica y exclusiva que transportó a los asistentes al corazón ...leer más
Faltan 48 horas para la víspera de la festividad que marca el otoño: Todos los Santos. Y como toda festividad que se precie, viene acompañada de sus correspondientes tradiciones gastronómicas, en este caso, castañas, boniatos, huesos de santo, y en ...leer más
El occidente asturiano acogerá los próximos días 28, 29 y 30 de octubre la cuarta edición de FéminAs, el Congreso Internacional de Mujeres, Gastronomía y Reto Demográfico, un evento que sigue consolidando su papel como una plataforma única para el ...leer más
El acto, que tuvo lugar ayer en el restaurante Ca L’ Isidre contó con la presencia de Manel Vázquez, director de Comercio, Restauración y Alimentación del Ayuntamiento de Barcelona; Marleny Colmenares, del Área de Turismo, Comercio y Mercados del Ayuntamiento ...leer más
El restaurante Azul Rooftop Barceloneta ha acogido esta mañana la presentación oficial del salón que reunirá del 4 al 6 de noviembre en la Ciudad Condal a más de 350 empresas de la gastronomía, la hostelería y el foodservice. El ...leer más
Jon García vuelve a sorprender a los cheeselovers con una edición especial de ocho pasteles de queso, disponibles cada uno de ellos durante una semana. Con cada cheesecake propone un viaje que recorre queserías de Grecia, Austria, Alemania, Inglaterra, Holanda, ...leer más
El certamen, que se celebrará del 20 al 22 de octubre en el municipio de Flix (Tarragona), ofrecerá un reconocimiento a la trayectoria profesional del chef Jordi Butrón. Oriol Balaguer, Pau Carranza, Toni Vera o Gessamí Caramés, entre otros, ofrecerán ...leer más
Ayer se dirimió el Panellet D’Or de la Ruta de los Mejores Panellets de piñones de Catalunya, certamen organizado por la Obra Social Ernest Verdaguer de la plataforma Panàtics con el apoyo del Gremio de Panaderos de Barcelona, y la ...leer más