Bajo el claim «Makro se mueve» la compañía estará presente los próximos 10, 11 y 12 de marzo en la feria Hip- Horeca Professional Expo, que se llevará a cabo un año más en IFEMA Madrid. Makro suministrará los productos ...leer más
El certamen tendrá lugar los días 17, 18 y 19 de marzo en el Palacio de Ferias y en la zona de la Devesa, contará con 180 expositores y ofrecerá un programa lleno de charlas, debates, concursos y degustaciones. Entre ...leer más
La iniciativa quiere poner en valor un ingrediente tan propio de nuestra cocina como es el bacalao e invitar a restaurantes, bacaladerías y consumidores a unirse. La campaña, que se alargará durante todo el año, tendrá sus días álgidos del ...leer más
Los diez estudiantes seleccionados a nivel nacional, representarán a sus escuelas y a las Comunidades Autónomas de Andalucía, Canarias, Castilla y León, Cataluña, Comunidad Valenciana, Galicia y Principado de Asturias en la gran final nacional, que se celebrará en la ...leer más
El Campeonato Nacional que pone en valor las legumbres de calidad en la gastronomía española a través de la tapa, invita a bares y restaurantes de toda España a demostrar su talento culinario. El plazo de inscripción para el campeonato ...leer más
El nuevo ciclo de encuentros gastronómicos de Barcelona Culinary Hub y Planeta Gastro reunirá a mentes brillantes de la gastronomía para hablar de tendencias, experiencias, creatividad e innovación. El evento, que se celebrará en el campus de Barcelona Culinary Hub y ...leer más
Madrid Fusión Alimentos de España cerró ayer las puertas de su edición más exitosa con la presencia de visitantes de 63 países. Áxel Smyth y Claudia Merchán (Simpar, Santiago de Compostela) y Luis Fernández (Hotel Boutique Eunice, Salamanca) se alzaron ...leer más
Chefs como Andoni Luis Aduriz o Joan Roca destacan los valores que heredaron de la época de elBulli, mientras que cocineros internacionales como Massimo Bottura y Gastón Acurio reconocían que sin la revolución que se vivió en España su cocina ...leer más
La cumbre gastronómica, que abre hoy sus puertas hasta el 29 de enero, dedicará su acto central al movimiento que encendió un nuevo fuego en la cocina mundial hace ahora 30 años. Este año se celebrarán 17 concursos y se ...leer más