Una magnífica creación llena de originalidad, titulada «Prímula y Gamba Roja de Dénia» y elaborada por Ana Lázaro, del restaurante Barro de Ávila, ha sido la ganadora del XIII Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja, que se ...leer más
Galicia Fórum Gastronómico vuelve del 23 al 25 de marzo a ExpoCoruña. Esta nueva edición se presenta bajo el inspirador lema «Un océano de cocinas», una celebración de la rica diversidad culinaria que emana de las profundidades del Atlántico y ...leer más
10 restaurantes de la ciudad de Barcelona han participado en este concurso con un plato en el que el célebre queso suizo Tête de Moine AOP era el protagonista absoluto y 6 de ellos –Casa Amalia, Casa Xica, Cruix, Insolent, Mantis ...leer más
Llega a la localidad burgalesa de Aranda de Duero una nueva edición del Concurso de tapas, pinchos y banderillas en las que 16 establecimientos harán las delicias de los amantes del tapeo desde hoy hasta el 30 de marzo. Serán ...leer más
La tercera edición de Terrae, el Encuentro Internacional de Gastronomía Rural, que tendrá lugar por segundo año consecutivo en la isla de Gran Canaria del 23 al 25 de marzo, ofrecerá durante su jornada inaugural una feria gastronómica en la ...leer más
Más de 13.000 personas han visitado el congreso celebrado en la ciudad de Girona, que durante tres días se ha convertido en el acontecimiento de referencia para los profesionales de la cocina, la restauración y la alimentación. Paco Pérez (Miramar) ...leer más
El panel de expertos gastronómicos ya ha determinado las ocho propuestas finalistas que optarán el próximo martes, 25 de marzo, al galardón del XIII Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia. Como cada año, el Mercado ...leer más
Del 13 al 23 de marzo la Ruta de Platillos, los Bocadillos de Autor, la Pastelería Creativa, los Menús Gourmet y las Experiencias vuelven a ponerse a disposición del público para disfrutar de la gastronomía del Passeig de Gràcia de ...leer más
El 15 y 16 de marzo, la Nau Bostik de La Sagrera albergará charlas, coloquios, talleres, catas y un mercado con las mejores marcas de fermentados. Se trata de la primera edición que se celebra abierta y gratuita para todos ...leer más