RESTAURANTES

Casa Robles homenajea a La Casera® por su 70 aniversario

Considerada por los consumidores como la marca española de bebidas más querida y auténtica, La Casera® lleva presente en nuestras vidas desde 1949, año en que nace de la mano del emprendedor de origen francés Francisco Duffo Foix. La gaseosa La Casera® fue la primera gaseosa de calidad, capaz de llegar a todos los rincones del país y, a lo largo de su historia, ha sido pionera en el lanzamiento de novedosos formatos y productos buscando siempre adaptarse al consumidor y utilizando ingredientes locales. Sus eslóganes publicitarios son recordados con cariño por muchas generaciones y su gama actual (la gaseosa, Tinto de Verano, Tinto de Verano Limón y, ahora, Distinto de La Casera®) continúa siendo sinónimo de distensión y de buenos de momentos en torno a la mesa. Por su carácter icónico y su papel en las costumbres culinarias de los españoles, la histórica casa de comidas Casa Robles, fundada en 1954 por Juan Robles y convertida hoy en toda una referencia de la gastronomía hispalense, ha querido rendirle homenaje en el año de su 70 aniversario elaborando un menú maridado con las referencias Tinto de Verano y Distinto de La Casera®.

Por 36 € con bebida, el menú incluye tres recetas que reflejan el gusto de Casa Robles por la cocina autóctona y honesta, por los sabores reconocibles «de toda la vida» y por la materia prima estacional y de proximidad. Para abrir boca, se sirve ensalada de tres tipos de tomate (kumato, negro, los palacios Sevilla) con jamón ibérico, brotes mixtos, rábanos, cebolla morada y maíz baby; como principal, llega a la mesa una de las grandes especialidades de Casa Robles: el arroz con cola de toro y verduritas, que se acompaña con un rollito de rabo de toro desmigado y bacón, puntas de espárrago y zanahoria baby. Y de postre, espuma de leche merengada con su merengue tostado.

Todo ello se sirve acompañado, bien de Tinto de Verano La Casera®, (el tinto de verano número uno en hostelería, elaborado con vino Tempranillo y gaseosa), bien de Distinto de La Casera®, el último lanzamiento de la marca a base de vino blanco de uva Verdejo, gaseosa La Casera® y zumo de limón natural de la cuenca del Mediterráneo.

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