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Situado en la última planta del centro comercial Zielo Shopping Pozuelo, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), El cielo de Urrechu, inaugurado hace apenas un año, abre ahora su terraza de la que se podrá disfrutar durante todo el verano. Ofrece una maravillosas vistas a la Casa de Campo y a la ciudad de Madrid además de buena gastronomía y una amplia carta de cócteles para alargar hasta las 2 de la madrugada las veladas veraniegas.
La cocina es de base clásica, con productos de mercado, pero con pinceladas modernas y vanguardistas que le imprime Íñigo Pérez, originario de Villareal de Urrechu, en Guipúzcoa, localidad que da nombre al restaurante. A la hora de decidirse por un plato se pude optar por los clásicos que nunca fallan, como el jamón, el queso ibérico o la ensaladilla, o por otros algo más innovadores como las mini hamburguesas de kobe con salsa de mostaza.
Más información: www.urrechu.com
