VINO

Finca La Pedrita, el vino más premium de Bodegas Murua

La nueva referencia procede de un paraje de viñas centenarias con características únicas de Laguardia.

Se trata de una edición limitada de la que solo se han elaborado 329 botellas, disponibles únicamente para clientes especiales, entre los que se encuentran los miembros del Club de Vinos de Masaveu Bodegas.

Finca La Pedrita es un verdadero objeto de deseo por la maestría del trabajo artesano con el que ha sido elaborado con la selección de los mejores racimos de la centenaria Finca La Pedrita, situada en Laguardia y de características únicas. La nueva referencia que Bodegas Murua presenta en el año de su 50 Aniversario procede, en concreto, del paraje de San Pedro, de ahí el nombre del vino, una finca centenaria situada a 534 metros de altura y con una superficie de poco más de tres mil metros cuadrados. Plantada en el año 1920 y adquirida por Bodegas Murua en 2020, fue suficiente una primera añada para que el equipo de enología de la bodega apreciara que se trataba de una finca muy especial y optase por elaborar el vino por separado y de una manera distinta.

Para su elaboración, la bodega selecciona los mejores racimos enteros de viura y malvasía, colocándolos uno a uno en el fondo de una barrica abierta de 600 litros. A continuación, procede al llenado con las uvas despalilladas de tempranillo y graciano. El vino fermenta con levaduras autóctonas y, tras la fermentación alcohólica, tiene una crianza de 17 meses en barrica nueva de roble francés.

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