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Con el objetivo de potenciar el patrimonio gastronómico y vinícola, el Gremio de Hostelería del Baix Penedès pone en marcha la 2ª edición de las Jornadas del Arroz y Catas de Mar del Baix Penedès.
La D.O. Penedès participa como patrocinador, haciendo que todos los platos que se probarán en los 24 restaurantes del Baix Penedès, se mariden con los vinos de 13 bodegas de la denominación de origen.
Las jornadas, que arrancaron el pasado viernes y se alargarán hasta el 6 de octubre, cuentan con un concurso en el que los participantes podrán ganar premios de los establecimientos y bodegas colaboradoras.
En esta edición, todos los platos de las jornadas gastronómicas se maridarán con vinos Penedès. En total participan 13 bodegas de la D.O. Penedès: Pinord, Agustí Torelló Mata, Jané Ventura, Ros Marina, Jaume Llopart Alemany, Can Virgili, Sumarroca, Can Feixes, Gramona, AT Roca, Celler Avgvstvs, U MES U y Finca Viladellops. Durante los días de las jornadas, cada uno de los 24 restaurantes servirá un plato de su carta maridado con vinos de la D.O. Penedès.
Uno de los objetivos de esta propuesta es impulsar el territorio y sumar sinergias entre los vinos de la D.O. Penedès y la hostelería de las poblaciones del interior y la costa del Baix Penedès. Esta iniciativa cuenta con el apoyo de los ayuntamientos de Calafell y Cunit, así como del Consejo Comarcal de El Baix Penedès.
Toda la información se puede consultar en la página web de la Federación de Asociaciones de Empresas de Hostelería de Tarragona o en las redes sociales de las Jornadas Gastronómicas de Tarragona Provincia.
