GASTRONOMÍA

La Santa cierra julio con una cifra récord

90.000 visitantes han pasado ya por La Santa, el market ubicado en el Santa Cristina Horse Club de Santa Cristina d’Aro (Girona), que se consolida un año más, y ya van ocho, como el ‘place to be’ de la Costa Brava.

Este año, entre su amplia oferta que incluye artesanía, talleres, actuaciones musicales y actividades para niños, presenta muchas novedades a nivel gastronómico: los dos restaurantes de servicio completo, Cañitas Maite y Le Clandestin, conviven en esta edición con propuestas como los postres de chocolate de Lluc Crusellas y con Rocambolesc Gelateria y Bikineria.

Si aún no habéis estado tenéis tiempo hasta el 25 de agosto.

La Santa tiene una oferta transversal para todos los gustos que hace que cada visita sea una aventura. Música en directo todos los días en siete escenarios diferentes, una buena cantidad de puestos de moda y artesanía donde encontrar piezas únicas de diseño, una oferta gastronómica espectacular para todos los gustos, copas, fiestas temáticas y actividades infantiles en un entorno natural espectacular decorado con un gusto exquisito, como un bosque encantado, ideal para pasar las tardes y noches de verano.

Entre su profusa oferta gastronómica destacan dos restaurantes de servicio completo que demuestran el compromiso de La Santa con la gastronomía de calidad. Por un lado, Cañitas Maite, a cargo de los chefs de Albacete Javier Sanz y Juan Sahuquillo, que tienen, además, una estrella Michelin y una estrella verde por OBA- (también en Alicante) y una estrella Michelin por Cebo, en Madrid. Y por el otro, Le Clandestin, a cargo del chef nómada Joseba Cruz, que establece durante el verano en La Santa su particular cocina ligada profundamente al territorio. Completan el elenco de grandes cocineros el pastelero Lluc Crusellas, con su rincón de postres de chocolate, y Jordi Roca y Alejandra Rivas, con Rocambolesc Bikineria y Gelateria.

El director de La Santa, Julio Rico, se muestra particularmente orgulloso de este apoyo teniendo en cuenta que el arranque de temporada ha sido un tanto complicado en la zona. “Dado que en este mes de julio se han registrado unas cifras de ocupación bajas en la Costa Brava en comparación con otros años, en La Santa hemos conseguido superar las cifras de ediciones anteriores”, señala Rico. La fórmula del éxito es, según el director de La Santa, “trabajar año tras año para ofrecer novedades, ampliando la oferta musical, los expositores, apostando por grandes nombres de la gastronomía o, como este año, ofreciendo también un ciclo de monólogos exclusivos con monologuistas de primer nivel en el panorama nacional”, afirma el director del market.

Hasta que cierre sus puertas el domingo 25 de agosto, La Santa abrirá todos los días ininterrumpidamente de 18:00 h a 01:00h.

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