GASTRONOMÍA

Barcelona celebra una nueva edición de Born Street Food

Desde hoy mismo y hasta el domingo se puede disfrutar de esta fiesta gastronómica que cumple 11 años en su 15ª edición.

Contará con la participación de 17 de los mejores restaurantes del distrito barcelonés, además de propuestas gastronómicas y música en directo.

Consolidado como uno de los acontecimientos gastronómicos más prestigiosos de Barcelona, este encuentro ha crecido exponencialmente durante estos 11 años.

Este acontecimiento anual, convertido en un referente gastronómico de la ciudad de Barcelona, transformará durante tres días las calles del distrito histórico en un epicentro culinario con sabores locales, nacionales e internacionales, y promete ofrecer una experiencia inolvidable para todos los asistentes, que podrán degustar una amplia variedad de platos preparados por chefs y restaurantes participantes.

En esta edición, el festival contará con la participación de 17 restaurantes y tiendas gourmet de referencia del sello Born Districte Gastronòmic, junto con los mejores chefs de la ciudad. Desde los tacos mexicanos de Oaxaca Cocina Mexicana, los reconocidos canelones de la barra del 7 Portes, los quesos de Vila Viniteca, la fritura de pescado azul de la Cofradía de Pescadores de Barcelona, el txuletó de vaca vieja de Sagardi hasta los famosos pasteles de queso de Jon Cake.

Los chefs y restaurantes participantes llevarán con ellos su pasión por la cocina y su compromiso con ingredientes frescos y de calidad, creando auténticas obras maestras gastronómicas al aire libre. Además de la oferta culinaria, el festival contará con una atmósfera animada y festiva, con música en directo que llenará las calles del Borne, creando un ambiente acogedor y divertido para todos los asistentes.

Tres días para disfrutar de los mejores showcookings con productos de temporada, cocinados a pie de calle, por los chefs del Born Districte Gastronòmic, en un ambiente de buena música y buen tiempo en la plaza Pla de Palau del distrito del Born. El acontecimiento se llevará a cabo el viernes 28 y sábado 29 de junio de 12:00 a 00:00 horas y el domingo 30 hasta las 22:00 horas.

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