RESTAURANTES

Con 2 fogones’ vuelve y llega hasta tu casa

Uno de los míticos del madrileño barrio de Malasaña, famoso por sus ricas, abundantes y variadas raciones a buen precio, reabrió sus puertas hace una semanas para volver a ser ese centro de reunión con los amigos con sus opciones para grupos; un menú healthy o uno para los ‘cachopo lovers’. Por su ubicación es perfecto también para ir después de las actividades de los Veranos de la Villa que este año tendrán lugar en el Centro Cultural Conde Duque.

Y además ahora ¡reparten a domicilio! Muchos de sus platos se pueden recoger en el local o encargarlos y esperar a que nos lleguen a casa o la oficina en los códigos postales aledaños. Por supuesto, tanto en el restaurante como en el envío, se llevan a cabo las máximas medidas de higiene y seguridad. ¿Volvemos a disfrutar de nuestra rutina de barrio?.

Con 2 Fogones (San Bernardino, 9. Madrid. Tel.: 915 596 326. www.condosofogones.com) es uno de esos locales que están siempre en la mente de gatos y también de madrileños de adopción que encuentran en Malasaña su rincón favorito de la capital. Un barrio lleno de vida, desenfadado, alegre y mestizo en el que David Noval plasma esa misma filosofía en cada uno de sus buenísimos y generosos platos. Tras el periodo de encierro obligado, vuelve a abrir las puertas de su restaurante con todas las ganas del mundo y las máximas medidas de seguridad para que nos podamos olvidar por un rato de lo que nos ha caído encima este tiempo y nos centremos en disfrutar de la comida y la compañía. Además, por su proximidad, es la opción perfecta para aquellos que busquen un sitio donde comer tras asistir a los Veranos de la Villa, el festival se celebrará del 29 de julio al 30 de agosto en el Centro Cultural Conde Duque.

Y como tanto tiempo en stand by da para mucho, vuelve con una gran novedad: ¡Con 2 Fogones a domicilio! Parte de sus platos se podrán encargar para recoger en el local o esperar a que nos lo traiga el repartidor de Stuart en su bici si estamos en los códigos postales aledaños -aparecen directamente al consultar su carta en https://www.condosfogones.com/adomicilio/-. Bacalao confitado, Ensalada ítalo-mex con burrata, tomates confitados en soja y wasabi, crispis de tomate, guacamole, crema de anchoas y pesto de albahaca, Pad Thai, Quesadillas de pulpo a la gallega con salsa de pimentón y guacamole, o alguna de las hamburguesas de la carta (de lomo y solomillo, de pixín, la vegana de soja texturizada o la beyond meat) son algunas de las opciones para quienes no tengan miedo a la operación bikini, aunque los más valientes pueden atreverse también con sus Cachopos, el clásico de jamón y queso o el de hongos y trufa; ambos con opción para celíacos, como gran parte de la carta. Otra opción que llega directa a casa es el irresistible ‘Menú cachopo lover 20’, ideal para dos personas, con un precio de 27 € con entrante y bebida.

También se pueden pedir para llevar a la oficina o si se está teletrabajando y no da tiempo a cocinar, tanto el Medio menú (9 €) como el Menú del día completo (11’50 €), con uno o dos platos respectivamente, postre y bebida; y opciones mucho más refrescantes y ligeras como la Ensalada passionata; los Poke bowl de atún marinado con guacamole, tomate cherry, algas y salsa de soja o el de langostinos, que también lleva sésamo, jengibre, salsa spicy mayo y cebolleta china; el Tataki de atún o un delicioso Salmorejo serán los aliados perfectos para los días más calurosos. Y aquellos que quieran guardar la línea en pareja pueden optar por un ‘Menú healthy’ que incluye una Causa madlimeña a compartir; un segundo a elegir entre Poke bowl (de atún o langostinos) o Brochetón de pollo de corral a la parrilla con arroz y verduras; y bebidas por 28 € (2 pax). Además de toda esta oferta, en el restaurante también tienen menús para grupos -controlados y reducidos- entre 20 y 35 € por persona en los que se puede hasta incluir barra libre.

Con 2 Fogones (www.condosfogones.com), con un ambiente animado por el día y romántico y tranquilo por las noches, se ha hecho un hueco en el corazón de los madrileños por sus propuestas modernas a un precio muy ajustado. El horario de reparto en verano es de 13:00 a 16:00 h. lunes y martes; y de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 h de miércoles a sábados. El restaurante abre de lunes a sábado de 13:00 a 17:00 horas; y por la tarde el horario es de 20:00 a 00:00 horas de lunes a miércoles y hasta la 01:00 de jueves a sábado. El precio medio en carta es de 25 €. Además también tienen menús de fin de semana desde 16’50 €.

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