RESTAURANTES

Llegan los pintxos del otoño a Bilbao Berria

El restaurante Bilbao Berria, una de las marcas del grupo gastronómico Bilbao Berria, cuenta con dos restaurantes ubicados en lugares estratégicos de Barcelona. El sitio ideal para disfrutar de la mejor oferta de pintxos, carnes, pescados y arroces, que no solo te permitirá viajar a través de toda la gastronomía de la península sino también disfrutar de una experiencia sensorial y emocional a través de los 5 sentidos.

Este otoño llega cargado de novedades, con una renovada carta de pintxos y tapas de temporada. Los restaurantes Bilbao Berria disponen de una barra en la que encontrarás más de 30 variedades distintas de pintxos fríos y calientes, además de una extensa carta de tapas y platillos. Todos sus productos destacan por su alta calidad, por ello, el Grupo Bilbao Berria se convierte en un lugar de culto gastronómico donde su ambiente, decoración e innovación te sorprenderán.

Su misión es la de ofrecer una gastronomía con identidad propia, en tendencia, basada en una cocina social, creativa y diversa, preservando el sabor más puro de sus creaciones, elaboradas con mimo, amor y acompañadas de una excelente selección de vinos. Y esta nueva temporada se han elaborado tres pintxos que no te dejaran indiferente:

• El pintxo fetiche de la carta es una lámina de magret, puré de patata con setas y reducción de oporto sobre pan de coca tostado. Para no bajar el listón se ofrecerá una zamburiña, boniato polvo de jamón y salsa española en la concha de una vieira.
• Y por último pero no menos importante, un ravioli de calabaza con queso de cabra caramelizado y pipas sobre foccacia de cebolla.

Combinaciones armónicas donde la textura y el sabor son los protagonistas de una experiencia sensatorial única y diferente. Más información: www.grupobilbaoberria.com

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