RESTAURANTES

El Xalet de Monjuïc estrena temporada

Este restaurante del Grupo Travi lo tiene todo a su favor para convertirse en el lugar preferido de los foodies: unas inmejorables vistas de Barcelona –desde su terraza o desde el comedor giratorio– y unos bocados que llevan la firma del reputado chef Jordi Anglí.

Hace unos días Josep Soler Cuixart, Presidente de Grup Travi, y el chef Jordi Anglí, inauguraron la temporada de verano con una gran fiesta en la terraza con vistas panorámicas a la ciudad amenizada con dj. En la fiesta no solo se presentó la nueva carta sino las intenciones de este restaurante de darse a conocer entre el público joven. Y es que pese a que El Xalet de Montjuïc es un referente de la capital catalana desde hace más de una década, se había especializado en eventos, pasando desapercibido entre los llamados millenials. Un tesoro escondido en lo alto de la llamada ‘Montaña Mágica’ que en breve será, sin duda, el lugar elegido para los selfies más cool, copa en mano, con las mejores vistas de la ciudad de fondo. Además, la gastronomía no se queda atrás.

El chef Jordi Anglí ha elaborado una nueva propuesta que incluye básicos de la cocina mediterránea pensada especialmente para el público barcelonés, en la que destacan sus calamarcitos con habitas, las almejas a la plancha, el tartar de atún o el rap de Roses al horno. También encontramos un delicioso apartado de arroces del Delta, con elaboraciones como la paella de pescado y marisco, la paella de setas y picantón o el arroz caldoso de bogavante.

El restaurante El Xalet de Montjuïc, que cuenta con servicio de almuerzo (de 13:00 a 16:00 horas) y cena (de 20:00 a 23:00), ofrece platos a carta o menú ejecutivo, éste último disponible de lunes a viernes al mediodía por 29 euros por persona. Más información: www.xaletdemontjuic

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