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Desde hoy y hasta el sábado, el restaurante barcelonés Nectari acoge la primera edición en España de La Ruta de las Estrellas, una experiencia gastronómica que reúne en la misma cocina 4 chefs con estrella: Ricardo Costa (líder de los nuevos chefs portugueses, 1 estrella Michelin), Joachim Koerper (restaurante Eleven de Lisboa, 1 estrella Michelin), Michel Van Der Kroft (T’Nonnetje de Amsterdam, 2 estrellas Michelin) y el anfitrión, Jordi Esteve (Nectari, 1 estrella Michelin).
Durante 3 días cocinarán a 8 manos un menú degustación con aperitivos y un plato de cada uno de los chefs. Todo maridado con las marcas premium del grupo Codorníu Raventós que, con su apuesta por el alta gastronomía y por los vinos y cavas de calidad, ha hecho posible la celebración de La Ruta en Cataluña. El precio de esta pionera experiencia enogastronòmica es de 130€ y se puede disfrutar hasta el 7 de mayo tanto a mediodía como por la noche, con reserva previa. La presentación de la ruta ha contado con la presencia de la consellera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Meritxell Serret, que ha querido apoyar a la iniciativa coincidiendo con la celebración del Año de la Gastronomía y el Enoturismo y la declaración de Cataluña como Región Europea de la Gastronomía 2016.
