Bruno Ruiz, chef del restaurante Aticcook (Dénia, Alicante), participará en la próxima edición de Gastrónoma 2018, que se celebra del 11 al 13 de noviembre en Feria de Valencia. Concretamente, Bruno Ruiz representará a Dénia en la actividad Ruta de la Seda, un proyecto con el que la Agencia Valenciana de Turismo da un paso más en la promoción de Valencia como Ciudad de la Seda.
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