Mireia Torres Maczassek, directora de Innovación y Sostenibilidad de Familia Torres y directora de la bodega Jean Leon, ha sido distinguida con el Premio Enóloga de Prestigio en el marco ...leer más
Los inspectores de la prestigiosa guía incorporan al establecimiento vallisoletano a su selección de restaurantes recomendados, avalando la calidad, creatividad y técnica de su propuesta culinaria. Con menos de cuatro ...leer más
El jurado, compuesto por 12 profesionales, valora muy positivamente los vinos blancos, y ensalza los tintos jóvenes y los vinos dulces de monastrell. Los vinos premiados se darán a conocer ...leer más
La DO Penedès acaba de aprobar por unanimidad iniciar los trabajos del nuevo reglamento para los vinos tranquilos y los vinos espumosos de forma independiente. En un momento decisivo para ...leer más
El cocinero lidera la nueva propuesta gastronómica del Grupo Vivir Descalzo en Ibiza, un proyecto que recupera el valor del producto, las recetas de siempre y el placer de compartir alrededor de una mesa. Hay momentos en la carrera de ...leer más
El restaurante barcelonés con dos estrellas Michelin, presenta su nuevo maridaje 0.0: un recorrido de diez bebidas desarrollado íntegramente por el equipo del restaurante a partir de frutas, tés, hierbas, vegetales y fermentaciones propias. La propuesta estará disponible por 95 ...leer más
El buque insignia de Bodegas Leda, el vino tinto ecológico multerroir Leda Viñas Viejas, ha sido reconocido por los principales sumilleres, directores de bodega y compradores del sector hostelero de Estados Unidos. Se trata de uno de los concursos de ...leer más
Un exclusivo túnel de vinos exhibió la riqueza y versatilidad de la D.O. gallega a los 150 profesionales del sector que se acercaron al showroom. Se pudieron catar más de 45 referencias, entre vinos blancos y tintos, de 22 bodegas ...leer más
Ya hay fecha: será el próximo jueves 18 de junio a las 19:00h en el restaurante ubicado en la calle de Pascual i Genín , 19, en el corazón de la ciudad de Valencia. Los TarDeOs que organiza la DOP ...leer más
Bodegas Fillaboa se suma a la programación cultural de “Petiscos IKFEM”, el ciclo previo a la 14ª edición del IKFEM Festival Tui-Valença, acogiendo el próximo sábado 27 de junio una propuesta enoturística y musical única. La histórica bodega de Salvaterra ...leer más
El restaurante La Mar Madrid by Gastón Acurio presenta, desde hoy 15 de junio hasta el 2 de agosto, una carta especial de dim sum en homenaje al Chifa, la influencia de la migración china en la gastronomía peruana. Una ...leer más
Sericis Monastrell 2021 y Clay Bobal 2023 han recibido un Gran Oro y un Oro, respectivamente, en este certamen organizado por la AEPEV. Bodegas Murviedro ha sido reconocida con dos distinciones en la edición de verano del Press Wine Competition (PWC) ...leer más
