Las jornadas de cocina de montaña celebrarán el próximo domingo día 1 de marzo y el lunes día 2, una edición única, a pie de pistas, con chefs de los ...leer más
El barcelonés Gatsby cumple 10 años consolidado como uno de los referentes internacionales del dinner & show y lo celebrará mañana con una gran fiesta homenaje al cine español y ...leer más
Ocho cocineras y cocineros profesionales han competido en la gran final de este nuevo certamen de cocina creativa, que se ha celebrado este lunes en el Parque Samà de Cambrils ...leer más
Orujos Panizo acaba de lanzar su nueva Crema de Chocolate estilo Dubai, una propuesta pensada para sorprender a consumidores que buscan sabores intensos, texturas suaves y un guiño a las ...leer más
Álvaro Ribalta y Thomas Luke Parker se han llevado los 35.000 euros del primer premio. Los 10.000 euros del segundo puesto han sido para Antoni Carbó y Ramon Jané. Los 5.000 euros del tercer premio se los han llevado Alberto ...leer más
La segunda edición de los premios Food Changemakers, la iniciativa creada por la organización española KM ZERO Food Innovation Hub para reconocer a las figuras nacionales e internacionales con mayor impacto sobre el futuro de la alimentación, galardonará al chef ...leer más
El reconocido restaurante barcelonés, con más de 75 años de historia, incorpora esta nueva propuesta gastronómica en la que el precio se ajusta a la edad de cada comensal, acercando la cocina de la casa a una nueva generación. El ...leer más
Origen y coherencia articulan una nueva carta de temporada en la que destacan platos como el virrey a la brasa, el cordero lechal colmenareño y la carbonara de navajas, expresión de una alta gastronomía serena y con identidad propia. Corsario ...leer más
70 prescriptores internacionales, bodegueros de la DOCa y representantes del sector han participado en el encuentro internacional “Centennial Celebration” organizado por el Consejo Regulador de Rioja. La cata “Vision for the Future”, con 13 referencias, dio muestra del gran dinamismo ...leer más
La 5ª edición de este festival dedicado a la barbacoa se celebrará el 21 y 22 de febrero de 11:00h a 20:00h, en el Parc de la Granvia de l’Hospitalet. Un evento abierto al público con entrada gratuita pensado para ...leer más
La Guía Repsol suma 83 nuevos Soles. Este año han sido distinguidos con tres Soles, la máxima calificación, los restaurantes A Tafona (A Coruña), el proyecto personal de Lucía Freitas; Ramón Freixa Atelier (Madrid), el gastronómico del chef catalán afincado ...leer más
El restaurante madrileño Pabú acogerá al restaurante mallorquín Fusion19 los días 26 y 27 de febrero, en la primera etapa de un diálogo gastronómico construido desde la afinidad, el respeto por el producto y una visión compartida de la alta ...leer más
