Durante cuatro días, solo cuatro, Madrid será escenario de uno de los ‘traslados’ gastronómicos más interesantes. El restaurante navarro Kabo se instalará en la planta baja de Gurisa Madrid desde ...leer más
Los próximos 1 y 2 de junio, la ciudad de Salamanca acogerá dos jornadas dedicadas al estudio y difusión de la cocina del ibérico a cargo de los mejores profesionales ...leer más
El último domingo de cada mes, Circolo Popolare Madrid presenta La Bella Domenica: una auténtica serata italiana con platos para compartir, largas sobremesas y el ambiente perfecto para cerrar la semana ...leer más
La empresa de productos ibéricos de Guijuelo recibió el premio en un acto celebrado ayer en el Paraninfo de la Universidad de Salamanca, enclavado en el VIII Día de la ...leer más
LoAlto Garnacha y LoAlto Parcela El Guindal destacan en la 14ª edición de este certamen internacional dedicado a la variedad garnacha. LoAlto, el proyecto más singular de Bodegas Murviedro centrado en la elaboración de vinos de mínima intervención, ha sido ...leer más
Alimentaria FoodTech lanza una nueva edición de sus FoodTech Awards, los premios que reconocen las soluciones más innovadoras y disruptivas en el ámbito de la tecnología aplicada a la industria alimentaria. Con estos galardones, el salón -que tendrá lugar del ...leer más
La elevada asistencia y la respuesta tanto de profesionales como de aficionados consolidan este evento como un nuevo punto de encuentro imprescindible para el vino español de alta gama y anticipa el potencial de futuras ediciones. El crítico y Master ...leer más
Mañana 28 de mayo, el Mercado de Abastos de Tomelloso (Ciudad Real) acogerá «Airén Revolution, de Tomelloso al mundo», una jornada organizada por el Ayuntamiento que reunirá a investigadores, bodegueros y especialistas en mercados internacionales para debatir, con rigor y ...leer más
Puente Romano Marbella acogerá la segunda edición de Culinary Icons el próximo 2 de junio. Cinco aclamados chefs –Nobu Matsuhisa, Izu Ani, Dani García, Yiannis Kioroglou y Albert Adrià– se reunirán en La Plaza para ofrecer una exhibición culinaria en ...leer más
La ciudad oscense, que sucede a Málaga, pertenece a una región singular en la riqueza de sus restaurantes, y acogerá la próxima edición de la Gala anual que reconoce la excelencia de la gastronomía española. La Gala tendrá lugar el ...leer más
Paula Miguel, Berta Linares y Marina-Selina Sapper lideran respectivamente Sala, Pastelería y Cocina de dos restaurantes del grupo con estrellas Michelin. El Basque Culinary Centre ha incluido a Paula Miguel, Berta Linares y Marina-Selina Sapper en su lista de Jóvenes ...leer más
En una industria donde la excelencia se cocina a fuego lento y el talento necesita espacios donde crear y crecer, Hyatt Regency Barcelona Tower ha sido distinguido con el Premio al Impulso al Joven Talento Gastronómico, otorgado por Barcelona Culinary ...leer más
