Grosso celebra el Día Mundial del Queso
Hoy 27 de marzo, más que nunca, este ingrediente se proclama como el principal protagonista de la carta. Este jueves es un día muy importante para una gran mayoría de la ...leer más
Publicidad
Hoy 27 de marzo, más que nunca, este ingrediente se proclama como el principal protagonista de la carta. Este jueves es un día muy importante para una gran mayoría de la ...leer más
El restaurante Arcano, uno de los establecimientos más bellos del casco antiguo de Barcelona, ha sido galardonado con el premio Restaurante con Esencia en la categoría Innovador, otorgado por American ...leer más
El congreso, celebrado en Perelada (Girona) destacó la riqueza y diversidad de un mapa del vino dibujado en torno al Mare Nostrum y su cultura, frente a más de 200 ...leer más
Una magnífica creación llena de originalidad, titulada «Prímula y Gamba Roja de Dénia» y elaborada por Ana Lázaro, del restaurante Barro de Ávila, ha sido la ganadora del XIII Concurso ...leer más
Davide Fiore, Bar Manager de Mirall Bar (Nobis hotel en Palma de Mallorca), ha sido elegido como representante de España, coronándose como el creador del mejor Margarita del país y asegurando su plaza en la Final Regional de Europa, que ...leer más
La 18ª edición se celebrará en Vilafranca del Penedès (Barcelona) el fin de semana del 4, 5 y 6 de julio. Esta edición se abre a otras actividades artísticas y repite la feria de vinos en la rambla Sant Francesc ...leer más
Fernando Bravo, del restaurante Nou Arcos de Urbanova, ha resultado ganador del concurso oficial “mejor sumiller de Alicante” organizado por la asociación ASECA y que ha tenido lugar en la sede del Consejo Regulador de la DOP Alicante, en el ...leer más
La Wine Innovación Week 2025, organizada por el Clúster INNOVI, vuelve con una edición cargada de innovación, tecnología y sostenibilidad para el sector vitivinícola. El evento, se desarrollará del 25 al 27 de marzo en diferentes ubicaciones clave del sector ...leer más
La pareja ganadora se ha llevado los 35.000€ del primer premio. Los 10.000 euros del segundo puesto han sido para Peter Arijs y Stijn Verleyen, y los 5.000 euros del tercer premio, para Alberto Botía González y Eduardo Dequidt Herrero. Maxime ...leer más
La enóloga Núria Barrachina presentó vinos elaborados con pirene, gonfaus y forcada en el marco del ciclo ‘d’vines’. El ciclo “d’vines” acogió por primera vez en Lleida un maridaje con vinos elaborados con uva de las “variedades ancestrales” pirene, gonfaus y ...leer más
Galicia Fórum Gastronómico vuelve del 23 al 25 de marzo a ExpoCoruña. Esta nueva edición se presenta bajo el inspirador lema «Un océano de cocinas», una celebración de la rica diversidad culinaria que emana de las profundidades del Atlántico y ...leer más
10 restaurantes de la ciudad de Barcelona han participado en este concurso con un plato en el que el célebre queso suizo Tête de Moine AOP era el protagonista absoluto y 6 de ellos –Casa Amalia, Casa Xica, Cruix, Insolent, Mantis ...leer más
