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Cerveza de Gredos es la iniciativa impulsada por dos hermanos y socios abulenses que pretenden convertir su cerveza artesana en referencia del sector. Conscientes de que el consumidor de cerveza es cada vez más exigente y sabe premiar la calidad del producto con su fidelidad, Cerveza Gredos, apuesta por lanzar al mercado productos originales de altísima calidad, muy alejados de la producción masiva de las firmas más conocidas.
En sus modernas instalaciones de 1800 m2 ubicadas en HoyoCasero (Ávila) cuentan el más avanzado equipamiento y la infraestructura necesaria para producir hasta 100.000 botellines al mes.
El elemento diferenciador de Cerveza de Gredos es el agua fresca y pura, procedente del deshielo de la Sierra de Gredos, al estar en la montaña en forma de nieve, está poco mineralizada y conserva las condiciones plenas de pureza de la naturaleza. La pureza del agua es esencial, ya que mejora las propiedades organolépticas del producto final. El agua supone el 95% de la Cerveza Gredos, pero tampoco descuidan el resto de las materias primas, que son seleccionadas con el mayor de los cuidados, poniendo empeño en el control de calidad. Cerveza Gredos no contiene químicos, ni CO2 añadidos. Además, la Cerveza Gredos, no contiene ningún tipo de aditivos artificiales ni colorantes u otras sustancias. Se trata de una cerveza no-pasteurizada, que sigue fermentando en la botella por lo que tiene una duración menor.
Más información: www.cervezagredos.com
